Bu i?lemin ard?ndan tohumlar suyun içinde yumu?at?larak f?st?klar ayr??t?r?l?r. Ard?ndan tohumu saran ince zar tabakas? temizlenir ve son a?amada file?st?klar kurumaya b?rak?l?r. Kurutulan file?st?klar çuvallara tanzim edilerek sat??a haz?r hale getirilir.Ülkemizde ilk üretim merkezi Gaziantep’te kuruldu?undan dolay? ad? antep f?st??? olarak